Kuru Fasulye
07 Mart 2006
1 yorum
**Malzemeler**1. Yarim kilo konserve kuru fasulye (haslanmis).1. Sucuk, pastirma, kiyma, … Artik ne denk gelirse.1. 1 tane beyaz sogan (kirmizisi salataya).1. 2 corba kasigi salca.1. Cok az cicek ya da zeytin yagi (etteki yag yeter).1. Az tuz, karabiber, kirmizi biber.**Hazırlanışı**1. Sogani ince ince kiy.1. Tencereye yagi ve sogani koy, 5-10 dakika kavur.1. Salcayi ekle ve cok az su koy. 1 dakika kadar karistir.1. Eti kusbasi parcalayip tencereye koy. 2-3 dakika kadar daha karistir.1. Fasulyeleri de ekle. Ustune de 1.5 su bardagi su koy.1. Tuzu, karabiberi, kirmizibiberi ekle.1. Biraz karistir, sonra ustunu kapa.1. 10-15 dakika pisir, sonra 10 dakika da yarim ateste tut.
Categories: Yemek