Arşiv
Everek Develi Pide ve Kebap
“Develi” ve “cıvık” isimlerini yemek olarak görmek hep garip gelmiştir bana. Garip görmeyenler için, Kızılay’daki bir pidecimiz.
Emin Karadeniz Pide Kebap ve Lahmacun Salonu
Üsküdar’ın bir pidecisi…
Sütiş Kebap Dünyası
Aklıma hep sütlü kebap gelmiştir bu dükkana girerken. Yine de bir porsiyon yemişim ki ıslak mendili kalmış.
Şehir Restaurant Faik’in Yeri
Bozcaada’dan bir lokantanın ıslak mendili. Gidenler gitmeyenlere anlatsın.
Konak Mazlum Sofrası
Erzincan’dan gelme başka bir ıslak mendil. Mazlum sofrası diyerek porsiyonların küçüklüğünü ima ediyorlarsa şaka gibi, mazlum doyuran tabaklardan bahsediyorlarsa da biraz daha ciddi gibi.
Mangal
Adresi GOP geçiyor, Ben Tunalı civarındaki şubesine gitmiştim. Tavuklu bir şey yediğimi ve acısından üç kola içtiğimi hatırlıyorum, bir de garsonlarının kibar olmamak için özel çaba gösterdiklerini.
İsmail'in Yeri – Taytem Tesisleri
Otoban üzerindeki otobüs uğrak yerlerinden biri. Taytem sanki bir kurummuş gibi geliyor ama Tayfun’la (işletme sahibi) TEM (otoban ismi) birleşimi olduğu üzerine bir rivayet var.









