Fırında Tavuk
**Malzemeler**1. 4 tavuk butu2. Tuz, kekik, nane, sumak, karabiber, pul biber3. Evde halihazirda bulunan sebzeler, yoksa patates falan4. 1 soğan5. 1 domates6. Çok az sıvı yağ7. Derin bir firin kabi (borcam)8. Alimunyum folyo**Hazırlanışı**1. Kaba cok az sivi yag dokup, butun zeminine yay.2. Tavuk butlarini temizleyip, kaba diz.3. Baharatlarindan her birinden birer cay kasigi tavuklarin uzerinde gezdir.4. Soganlari ve domatesleri yuvarlak halkalar halinde kesip, tavuklarin ustune koy.5. Sebzeleri dograyip, kabin bos kalan yerlerine serpistir.6. Kaba yarim cay bardagi su koy.7. Kabin ustunu aluminyum folyoyla kapla, hic acik kalmamasina dikkat et.8. 225 derecede isitilmis firinda, 50-60 dakika pisir.
Categories: Yemek
